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最好吃的土豆丝的做法

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最好吃的土豆丝

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最好吃的莫过于妈妈做的，这道菜是妈妈手把手教的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

青椒几个

、

盐适量

、

蒜头三瓣

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

酱油 1小勺

、

醋一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，家里没有青椒了，用小米椒代替了
步骤2/5 点击查看大图
土豆去皮切丝，小米辣切段
步骤3/5 点击查看大图
土豆丝放凉水里，加少许盐
步骤4/5 点击查看大图
把土豆捞出，焯一下，捞出待用，起锅烧油，下小米辣和蒜，翻炒几下之后放土豆丝，炒至半熟放酱油少许，盐少许，翻炒之后，最后加一点点醋和少许味精。
最后一步点击查看大图
土豆丝成品，很下饭，也可以搭配单饼，非常美味

小贴士

醋要放一点，不要太多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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