黑蒜蔬菌排骨汤
希望每一顿饭都能尽量品种多点 所以做了这道汤菜。
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步骤1/7
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准备食材,肋排焯水备用
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步骤2/7
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锅中放水、姜片、葱白(不用切小,便于捞出)
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步骤3/7
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铁锅放少许油放入黑蒜、生蒜煸炒,喜欢黑蒜味道的,可以多放几头。
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步骤4/7
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炒香后,放入口蘑再煸炒。
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步骤5/7
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将食材除山药外全部放入锅中炖煮。
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步骤6/7
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在煮半小时后加入山药,继续炖煮30分钟。
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最后一步
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出锅前放入盐、白胡椒调味,并放入香菜增香。我做菜基本不放味精鸡精的,味道已经很美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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