鱼香杏鲍菇
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步骤1/9
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准备以上食材。1.木耳泡发。2.杏鲍菇、木耳、胡萝卜、青辣椒切丝备用。3.姜、干辣椒切丝,蒜拍碎。
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步骤2/9
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将以上调料和淀粉加入适量清水搅拌均匀备用。
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步骤3/9
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油温达到一定温度后放入姜蒜和干辣椒炒香。
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步骤4/9
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放入豆辨酱炒香并炒出红油。
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步骤5/9
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放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒3分钟左右。
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步骤6/9
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放入木耳翻炒一分钟。
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步骤7/9
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放入青椒翻炒半分钟。
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步骤8/9
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准备好的料汁分两次倒入,第一次倒入四分之三,混合均匀后翻炒一会,再次倒入剩余料汁,翻炒均匀后起锅。
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最后一步
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鱼香杏鲍菇就做好啦~
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发布于 2021-09-06
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