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清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼

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鳕鱼块 200克

、

葱丝少许

、

姜丝少许

、

蒜片少许

、

蒸鱼豉油少许勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冷冻的鳕鱼块自然解冻，控水备用
步骤2/4 点击查看大图
撒上白胡椒腌制20分钟
步骤3/4 点击查看大图
葱丝，姜丝，蒜片，蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火
最后一步点击查看大图
将葱丝放在蒸熟的鱼块上，锅中烧油，带油温升高，'有油烟'时，将热油浇在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块完美呈上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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