简单易做但是很难切的烧南瓜
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很简单，但是切南瓜，去皮，切小块，真的需要很小心又很大力 懒得用刀切葱花了，随手就是一扯 南瓜本偏甜，本道菜是咸甜口味
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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老南瓜，切开，去皮，去籽
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步骤2/5
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南瓜切成块状，不大不小刚刚好那种，然后用清水洗干净
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步骤3/5
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准备适量生抽，一点老抽，一勺白糖，适量清水，混合拌匀，待用
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步骤4/5
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热锅倒油，油温大概9分，就可以下八角和南瓜，开中小火，煎一阵，把南瓜煎至微微焦黄
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最后一步
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加入刚刚调好的汁，炒匀后，盖上锅盖，煮至南瓜软入味，打开锅盖，开大火收汁后即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-07
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