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线椒炒鸡腿的做法

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线椒炒鸡腿

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鲜嫩的炒鸡腿来咯汤汁我一般不会收的太干，因为拌饭真是太好吃了参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡边腿 2个

、

线椒 250克

、

大蒜 5瓣

、

六月鲜低盐原汁酱油 4勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 2勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

老抽 1小勺

、

花椒 10粒

、

红薯淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大蒜去皮切大颗粒
步骤2/12 点击查看大图
线椒切大颗粒
步骤3/12 点击查看大图
鸡腿斩成小块
步骤4/12 点击查看大图
放入盆里加入料酒，蚝油，白胡椒粉
步骤5/12 点击查看大图
加入老抽，六月鲜轻盐原汁酱油，红薯淀粉
步骤6/12 点击查看大图
抓匀后腌制20分钟
步骤7/12 点击查看大图
锅里加入适量植物油，放入花椒和大蒜粒炒香
步骤8/12 点击查看大图
倒入腌制好的鸡腿肉
步骤9/12 点击查看大图
翻炒至变色后，淋入小半碗清水盖上盖子焖几分钟
步骤10/12 点击查看大图
加入线椒颗粒
步骤11/12 点击查看大图
翻炒两分钟即可
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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