低脂减脂不长胖，青椒炒蛋脆绿关键～记得这个步骤加点盐
想要减肥，又想要吃好吃的，还不想对身体有伤害，这大概是大多数想减肥伙伴的心理，了好巧我就是这种女孩纸！青椒炒蛋～好吃又好看，既减肥又营养～一起来看看吧
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步骤1/17
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准备四个青椒，四个鸡蛋。
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步骤2/17
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青椒去蒂
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步骤3/17
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切成小三角块
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步骤4/17
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加入一勺盐腌制15分钟（这一步是青椒炒出来保存翠绿的关键，青椒不辣的话腌制一会儿就可以了）
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步骤5/17
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将腌好的青椒洗净后沥干水分备用
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步骤6/17
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鸡蛋打散
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步骤7/17
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煎成鸡蛋花
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步骤8/17
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锅留底油，下入青椒翻炒。
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步骤9/17
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翻炒十秒后下入少许盐。（青椒翠绿关键步骤二）
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步骤10/17
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将青椒炒至九成熟，下入我们炒的鸡蛋花。
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步骤11/17
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再加入少许盐调味。
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步骤12/17
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盛出装盘。
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步骤13/17
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即可享用
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
1.青椒腌制后，炒出来的颜色保持翠绿。
2.青椒和鸡蛋吸收盐的速度不一样，所以青椒先放一点盐适当调味，下入蛋之后再放一点，不然同一时间放的盐稍微多一点点，鸡蛋略咸，青椒无味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
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