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肥牛金针菇卷的做法

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肥牛金针菇卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

肥牛 200克

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

、

黑胡椒酱一勺

、

糖一勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材，金针菇洗净备用，肥牛选原切肥牛片口感更好
步骤2/9 点击查看大图
用肥牛卷起金针菇
步骤3/9 点击查看大图
调酱汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒酱，一勺白糖加半碗清水搅匀
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，放入肥牛金针菇卷，慢煎
步骤5/9 点击查看大图
煎至反正面变色
步骤6/9 点击查看大图
倒入调好的酱汁慢炖3分钟
步骤7/9 点击查看大图
出锅前加水淀粉
步骤8/9 点击查看大图
美味
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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