家庭版白菜粉丝煲
秋天到了,少油少盐多喝汤,今天分享一道汤鲜味美的粉丝煲,简单易作的家常菜,小伙伴们学起来吧!
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步骤1/11
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准备虾干,蛤蜊干,清水洗净,葱一小块,切碎
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步骤2/11
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白菜芯,分两半,帮部分竖向切成细条,叶部分竖向对半切,备用
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步骤3/11
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一把粉丝泡水,直到完全泡软以后,捞出备用
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步骤4/11
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砂锅锅底倒油,大火烧热
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步骤5/11
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倒入葱碎,炒香
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步骤6/11
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葱油炒香后,倒入虾干,煸炒半分钟
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步骤7/11
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先倒入白菜帮,翻炒半分钟
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步骤8/11
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倒入纯净水,刚刚没过白菜帮的位置即可,大火烧开
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步骤9/11
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水开后,倒入粉丝,和半块浓汤宝,继续大火烧开
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步骤10/11
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水再次开后,放入白菜叶部分,继续大火烧开
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最后一步
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最后撒入切碎的青椒粒,出锅!
因为浓汤宝已经有盐味了,所以可以不用再加其他的佐料,汤鲜味美的白菜粉丝煲安排上啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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