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凉拌鸡蛋的做法

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凉拌鸡蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

蒜 3瓣

、

小米椒 2个

、

香菜 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油 3勺

、

醋 2勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1. 鸡蛋冲洗一下表面，冷水放入锅中，煮至水沸时定时4分钟，然后关火焖2分钟；2. 煮熟的鸡蛋切块；3. 准备一个料汁：一勺生抽、半勺陈醋、一勺香油、一点点胡椒粉可以再来点香菜搅拌均匀、4. 将调好的料汁淋在切好的鸡蛋上就可以啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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