黄辣丁豆腐鱼汤
黄辣丁又名:黄颡鱼,性平味甘,富含叶酸、镁元素和多种维生素,有利于心血管系统功能正常,可以预防高血压、心肌梗塞等疾病,另外黄辣丁能够促进人体水分代谢,对水中、浮肿、少尿等症状具有调节改善效果。 内部含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙元素还有维生素e等等,这些都是人体所需要的,能够有效促进青少年智力发育,快速改善老年人的智力衰退。
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步骤1/10
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所需食材准备好
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步骤2/10
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姜,葱,蒜洗干净,姜,蒜切片,葱卷成结
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步骤3/10
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豆腐切片,厚度适中,别太薄太厚
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步骤4/10
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把黄辣丁清洗干净后,加1勺料酒
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步骤5/10
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2勺酱油腌制10分钟左右
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步骤6/10
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把姜蒜放油锅里,煸炒出香味
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步骤7/10
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把鱼放进去煎一下,2-3分钟
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步骤8/10
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放入葱结,加入适量的水,煮开
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步骤9/10
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再加入豆腐,煮5分钟左右,加入适量的盐和胡椒粉调味就可以吃了!
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最后一步
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汤汁鲜美营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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