丝瓜鸡蛋
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今天回家，婆婆妈给拿的丝瓜就用来炒鸡蛋了，相当不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜滚刀块
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步骤2/5
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丝瓜用少量盐，腌制一下，把水控出来。
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步骤3/5
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打鸡蛋放丢丢盐和点料酒，提鲜
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步骤4/5
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鸡蛋炒好先控出来，然后炒丝瓜
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最后一步
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炒丝瓜时不用放盐，，丝瓜炒软后放入炒好的鸡蛋，炒匀出锅即可
小贴士
丝瓜腌制后控水，记得少放盐，多了不鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-09
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