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三文鱼轻脂意面的做法

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三文鱼轻脂意面

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周末睡个饱觉起来，就想吃个肉质殷实肥美的三文鱼，再搜刮搜刮家里的剩菜，和意大利面组成了一道自创轻食早餐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 150克

、

黑胡椒海盐 10g

、

蔬菜 100g

、

橄榄油 10克

、

番茄酱 2勺

、

意大利面酱 2勺

、

意大利面 120克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
锅中入水煮沸，放入意大利面煮至无硬芯，软硬程度依据个人喜好，我是煮了8分钟
步骤2/10 点击查看大图
三文鱼排用黑胡椒海盐研磨瓶腌制好
步骤3/10 点击查看大图
入橄榄油，翻煎至全熟，铲起备用
步骤4/10 点击查看大图
把包菜切碎，放入煎好鱼的锅里翻炒（用煎出的鱼油），炒至包菜断生
步骤5/10 点击查看大图
加入煮好的意面
步骤6/10 点击查看大图
加入适量意面酱及番茄酱，翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
要出锅时再撒一些黑胡椒海盐
步骤8/10 点击查看大图
煎一个溏心蛋
步骤9/10 点击查看大图
把面铲出，三文鱼和煎蛋覆在面上
最后一步点击查看大图
完美～碳水，蛋白质和优质脂肪都有了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-09

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