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蜜汁叉烧

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圆圆的小Www

不用烤也可以做的懒人版“蜜汁叉烧，不用总是跑烧腊店。自己做干净卫生耶✌️平底锅就可以搞定～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
梅头瘦肉 适量
、
葱 适量
、
姜 5片
、
料酒 2勺
、
盐 一点
、
白砂糖 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 一点
、
叉烧酱 1.5勺
、
胡椒粉 一点
、
冰糖或者蜂蜜 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.瘦肉一定要选梅头肉，其它部位没有这么嫩。做出来口感没这么好 2.冰糖可用蜂蜜替代，这是最好的哦，没有蜂蜜情况下可用冰糖口感也很好 3叉烧酱有点咸，腌制时候切勿放太多盐了 简单又方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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