9月到，去山里捡的菌子，做成蒜烧杂菌，太鲜了！
秋天来了，山里的菌子都长大了 今天我和老爸还有村民，一起去山里捡了100斤菌子，然后做成蒜烧杂菌吃，太鲜了 （吃不完的菌子全部发圈卖掉了，能够献出一点微薄之力，为村里增收，我和爸爸都很开心）
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步骤1/6
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去山里现摘了100斤菌子，这只是其中一点点
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把菌子晒干准备装袋（今年村里村民捡的蘑菇，全部被我在朋友圈里卖掉了）
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晒制中
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晒干装袋，能保存很久
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炒菜了。泡发的干杂菌，加上五花肉和大蒜，简单小炒，做成干锅，鲜香入味（干菌子没有土腥味，其实更好吃）
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-10
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