法式乳酪月饼
以下为16个用量 需要60g月饼锡纸模
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油软化到位
-
步骤3/17
点击查看大图
分次加入糖粉
-
步骤4/17
点击查看大图
拌匀
-
步骤5/17
点击查看大图
加入奶酪(软化)拌匀
-
步骤6/17
点击查看大图
加入蛋黄拌匀
-
步骤7/17
点击查看大图
过筛粉类
-
步骤8/17
点击查看大图
拌匀
-
步骤9/17
点击查看大图
低粉过筛
-
步骤10/17
点击查看大图
拌匀后的状态 冷藏一会会更好操作
-
步骤11/17
点击查看大图
取15g 皮
-
步骤12/17
点击查看大图
借助保鲜膜压平
-
步骤13/17
点击查看大图
把馅料30g压成扁平状放入压实
-
步骤14/17
点击查看大图
再盖上15g皮压平
-
步骤15/17
点击查看大图
压平
-
步骤16/17
点击查看大图
蛋液尽量刷均匀!
-
最后一步
点击查看大图
风炉170度 25分钟 上色均匀即可平炉180 25度左右 看情况加减时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
法式乳酪月饼的相关分类
法式乳酪月饼的相关推荐
-
法式乳酪饼——走心的甜点
16546人看过 -
可可马卡龙(意式)
94657人看过 -
法式乳酪月饼
25118人看过 -
阿尔卑斯蛋糕
18746人看过 -
中秋送心意,真材实料的纯手工法式乳酪月饼
17409人看过 -
【法式乳酪月饼】很好吃的奶酪夹心派
509375人看过 -
芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水【柑橘糖浆】
179229人看过 -
炝锅面(隋厨版)
603人看过 -
不加一滴水,好吃又好做的海鲜煲来啦
1289人看过 -
爽口凉面,一口凉面一口幸福#寻味外婆乡传承春日宴#
6016人看过 -
空气炸锅版馒头披萨
3397人看过 -
新手纸杯蛋糕
223人看过