刮油神汤.白菜豆腐汤
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步骤1/6
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准备以上食材。1.白菜洗净撕小片。2.豆腐切小块。
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步骤2/6
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锅中烧水，放入姜片。
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步骤3/6
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水开后放入白菜，再次水开后转中小火熬煮十分钟左右（软烂程度根据个人喜好）。加入鸡精、盐和胡椒粉调味。
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步骤4/6
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在煮豆腐的时候做一个蘸料 。两个小米辣、一个二荆条切小圈，两个蒜切蒜末，适量葱花，一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油，适量酱油调味，加入适量凉白开搅拌均匀即可。
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步骤5/6
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放入豆腐水开后再煮一分半即可。
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最后一步
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起锅装盘撒上葱花，可以开动啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-10
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