西红柿鸡蛋汤
酸甜可口,生津开胃
-
步骤1/4
点击查看大图
1.准备食材。四个西红柿洗净切小块,一根小葱切小段,两个鸡蛋滴2滴白醋打散,两勺玉米淀粉加水调匀备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
2.起锅烧油。油热放西红柿翻炒,然后放盐,便于西红柿起沙,西红柿炒得越烂越好。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.加入清水,盖上锅盖,等水烧开。
-
最后一步
点击查看大图
4.将水淀粉淋入,搅拌均匀,再将鸡蛋顺着筷子淋入,用勺子缓慢推动,防止将鸡蛋花打散。5.鸡蛋成型后,关火。撒上葱花,淋几滴香油,加半勺鸡精,搅拌均匀即可出锅。
1.西红柿可以热水烫一下去皮
2.鸡蛋里加两滴白醋为了让鸡蛋松软顺滑
3.如果西红柿比较生,会发酸,可以加入适量白砂糖中和一下酸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
西红柿鸡蛋汤的相关分类
西红柿鸡蛋汤的相关推荐
-
红烧冬瓜
6154533人看过 -
红烧冬瓜
52517479人看过 -
酸辣汤
11297512人看过 -
家常鲜食#鲈鱼蒸蛋 | 美味儿童餐
402836人看过 -
迷迭香:蒜香排骨
2038880人看过 -
海鲜大咖
835333人看过 -
鱼头鱼尾豆腐汤
451942人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
245216人看过 -
海鲜大咖
57754人看过 -
番茄牛肉汤
8918318人看过 -
芋头瘦肉汤
42986人看过 -
酸辣肚丝汤
1065890人看过