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火腿青菜炒鸡蛋的做法

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火腿青菜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜一把

、

火腿肠 1根

、

大蒜 2瓣

、

鸡蛋 2个

、

菜籽油适量

、

轻盐酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
青菜洗干净控一下水分。
步骤2/12 点击查看大图
火腿肠切成片。
步骤3/12 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤5/12 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅里继续倒油烧热，下入蒜片炒香。
步骤7/12 点击查看大图
下入青菜翻炒至变色，加入轻盐酱油调味。
步骤8/12 点击查看大图
下入火腿肠翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
下入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
盛出装盘。
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清淡好吃。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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