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魔芋粉丝拌黄瓜的做法

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魔芋粉丝拌黄瓜

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好吃的凉拌菜，不怕长胖随便吃。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

魔芋粉丝 2袋

、

黄瓜 1根

、

红辣椒 1个

、

大蒜 2瓣

、

菜籽油适量

、

花椒 20粒

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

香醋适量

、

红油 3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
魔芋粉丝清洗一下。
步骤2/13 点击查看大图
锅里放水烧开，下入魔芋粉丝焯水5分钟，捞出过凉水，控一下水分备用。
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜洗干净切成丝。
步骤4/13 点击查看大图
将控过水的魔芋粉丝和黄瓜丝一起放入盆里。
步骤5/13 点击查看大图
红辣椒切成丝，大蒜切成片。
步骤6/13 点击查看大图
放在魔芋粉丝上面。
步骤7/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入花椒炝香关火。
步骤8/13 点击查看大图
浇在蒜片上面激出香味。
步骤9/13 点击查看大图
根据自己的口味放盐、糖、鸡精、生抽和香醋。
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤11/13 点击查看大图
最后再加入红油搅拌均匀。
步骤12/13 点击查看大图
满满一大盘。
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好吃不怕胖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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