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香辣金昌鱼的做法

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香辣金昌鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金昌鱼 1条

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

小米椒 2个

、

料酒 1勺

、

酱油 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清理干净切花刀
步骤2/5 点击查看大图
用料酒姜丝腌制半个小时小米椒切片蒜剁碎备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅倒油把鱼放进去煎至两面金黄后放小米椒蒜继续煎
步骤4/5 点击查看大图
下酱油老抽小半碗水盖盖子焖三分钟就可以了
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出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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