蒜蓉蒸鲈鱼
鱼是个好东西,低脂肪食品,蒜蓉味道的不要太美味!
-
步骤1/9
点击查看大图
鲈鱼买回来清洗干净打一下花刀
-
步骤2/9
点击查看大图
用料酒、葱段、姜片、花椒、盐给鲈鱼腌制入味
-
步骤3/9
点击查看大图
剥碗大蒜
-
步骤4/9
点击查看大图
大蒜搅成蒜粒备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒入菜籽油烧热,放蒜粒、剁椒酱小火炒香,火不能太大,不然蒜香味就没有了
-
步骤6/9
点击查看大图
加少许白糖,蒸鱼豉油和蚝油在里面一起炒
-
步骤7/9
点击查看大图
码好的鲈鱼冲洗一下,沥去水份放入蒸鱼盘中
-
步骤8/9
点击查看大图
淋上炒好的蒜蓉酱
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧水,水开后放鱼盘大火蒸13分钟,出锅后撒上葱花即可
鲈鱼肉嫩,刺也不多,蒸鱼味道不错,蒜蓉更加入味,不喜欢辣椒的可以直接不放剁椒酱。蒸出来的酱下饭也是很好的选择哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
蒜蓉蒸鲈鱼的相关分类
蒜蓉蒸鲈鱼的相关推荐
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#日式油醋汁加拿大北极虾
166550人看过 -
清炖排骨汤
799953人看过 -
#换着花样吃早餐#油醋汁红肠拌杂蔬
486652人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#年夜饭
162052人看过 -
#味达美年味小馆#年夜饭菜单~洁白如玉珍珠丸子
193909人看过 -
蚝油生菜
32042163人看过 -
广东|卤水拼盘
180343人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
207846人看过 -
秘制蒜爆鱼
339607人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2634280人看过 -
家常蒜爆鱼
366050人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16794768人看过