圆白菜粉丝炒鸡蛋
通常都是圆白菜炒粉丝，加个鸡蛋是我有一次在饭店吃到的做法，感觉香很多！
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步骤1/7
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粉丝提前泡开，鸡蛋加料酒去腥打散
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步骤2/7
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先炒个嫩蛋盛出备用
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步骤3/7
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下圆白菜翻炒，圆白菜容易出水，炒软
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步骤4/7
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倒入粉丝继续翻炒，粉丝容易糊锅，所以这里可以加点水
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步骤5/7
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然后加入鸡蛋，生抽蚝油盐调味
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步骤6/7
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出锅，香喷喷
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最后一步
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开动吧
粉丝容易糊锅，加一点点水翻炒更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-11
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