椰蓉面包
上次带着我家喧宝去逛超市,她无意中看到超市卖的椰蓉面包就立足不走了,无奈之下买了一个回来,尝了一下,还不错,今天看着家里的椰蓉,行动起来
-
步骤1/13
点击查看大图
将除冰水、黄油、蛋黄以外以及白糖剩余30克的材料都放进厨师机搅拌至面团成团
-
步骤2/13
点击查看大图
将面团打至6成加入30克黄油冰水,打至9成(能出手膜)
-
步骤3/13
点击查看大图
将打好的面团进行发酵,发酵一个小时左右
-
步骤4/13
点击查看大图
将椰蓉与30克黄油一个鸡蛋黄剩余的30克糖一起搅拌均匀备用
-
步骤5/13
点击查看大图
将发酵好的面团取出,用擀面杖以中下中上的手法擀平面皮排出气孔
-
步骤6/13
点击查看大图
将面皮擀成长方形
-
步骤7/13
点击查看大图
将椰蓉馅放在面皮上,留3分之一的部位不要放
-
步骤8/13
点击查看大图
将面皮折起来
-
步骤9/13
点击查看大图
对折
-
步骤10/13
点击查看大图
再将面皮均分
-
步骤11/13
点击查看大图
切口部位朝上,扭麻花状,再进行发酵
-
步骤12/13
点击查看大图
发酵至原来2-3倍大即可,刷蛋液,进炉上火170下火170烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉温馨提示:不同的烤箱时间不一样哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
私厨 香辣猪肉干
50464人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
69729人看过 -
椰蓉面包
77684人看过 -
椰蓉奶冻(牛奶小方)-消耗牛奶好方法
2516813人看过 -
满屋飘香【红糖红枣蛋糕】
141014人看过 -
椰蓉面包
35899人看过 -
核桃酥
8193740人看过 -
椰蓉面包
302389人看过 -
#憋在家里吃什么# 椰蓉面包
1666519人看过 -
自制空气炸锅红枣蛋糕
28125人看过 -
白菜肉包子
451919人看过 -
手撕风干猪肉干
187922人看过