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小米辣椒的做法

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小米辣椒

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【减脂】小米辣爱好者的钟爱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小米辣 200g

、

香蒜 1头

、

生姜 3片

、

高度白酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
【1】小米辣、蒜、生姜切碎（推荐使用搅蒜神器碎小米辣）；【2】加入适量高度白酒，适量盐；【3】发酵一周即得可食用辣椒酱，放1年也不会坏。【4】如果想吃油油的辣椒酱，将用葱、姜、大料、花椒将菜籽油炒香，倒入上述可食用辣椒酱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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