杂鱼煲
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来自闺蜜的爱,新鲜海里打捞上来的海鱼,洗好杀净给我送了一袋,几个月没更新菜谱了,来个处女作
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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超新鲜海鱼洗净杀好待用
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步骤2/4
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砂锅底部铺上五花肉,蒜粒,姜片
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步骤3/4
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把鱼从大到小依次放好,然后上来撒点盐、胡椒粉、白酒、油、蒜苗后盖上盖子,计时开始,中火煮10-12分钟,不用加水哦,闷的过程会有水份
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最后一步
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焖好撒上葱再盖1分钟,香喷喷,原汁原味,鲜甜无比的杂鱼煲就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
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