自制肯德基炸鸡翅
肯德基炸鸡翅非常好吃, 但是呢,也不能总出去吃, 今天我们就来自己做吧。 用了金龙鱼橄榄调和油, 做出来的炸鸡翅,外皮酥脆, 里面鲜嫩多汁。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备鸡翅,金龙鱼橄榄调和油。
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡翅洗净,用竹签戳眼,方便入味。加入腌料用手抓几下,腌制半小时。
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡蛋牛奶面粉,搅拌成糊糊。备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
面粉,小苏打,盐,玉米淀粉,十三香,用蛋抽搅匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅中倒入金龙鱼橄榄油烧至180度,炸鸡翅
-
步骤6/13
点击查看大图
烧油的过程中,我们把鸡翅沾上面糊。多余的面糊甩下来。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入蘸粉盆里。把鸡翅埋起来。(就是鸡翅上面要盖上面粉)用拇指捏一捏。
-
步骤8/13
点击查看大图
就会成为不规则的鳞片。抖掉多余的面糊,放油锅里炸。
-
步骤9/13
点击查看大图
这是捏好的状态。
-
步骤10/13
点击查看大图
油温到了,鸡翅下油锅炸。
-
步骤11/13
点击查看大图
炸到浅黄色后捞出来(3分半),再复炸一次(30秒)。大约炸了4分钟一共。
-
步骤12/13
点击查看大图
咔嚓咔嚓。开吃
-
最后一步
点击查看大图
儿子说他要全部霸占。
剩下的面粉可以装起来,下次再做。
油温一定要达到,否则鸡翅会吸过多的油,发腻。
金龙鱼橄榄调和油,煎炒烹炸样样精通。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-12
自制肯德基炸鸡翅的相关分类
自制肯德基炸鸡翅的相关推荐
-
香酥炸鸡翅(肯德基味)
425416人看过 -
#年夜饭菜谱#炸鸡翅根(蜂蜜芥末酱)
132109人看过 -
炸鸡翅——秒杀肯德基
129661人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版
3621233人看过 -
肯德基版炸鸡腿
9684002人看过 -
炸鸡翅肯德基
88589人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
661633人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42575253人看过 -
在家也能做肯德基香酥炸鸡翅
56346人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4301218人看过 -
鱼香肉丝
6501745人看过 -
肯德基鸡翅
232573人看过