酥脆可口炸鸡腿
浏览 4715 · 收藏 36
将做法保存到手机
好久没有吃鸡肉，白露买的鸡腿周末来清啦！（我们这边有白露全民吃的习俗，当天太忙忘了煮）自己做的健康又美味！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿洗净加葱段，姜片，蚝油，糖，生抽，老抽，鸡精，盐，白胡椒粉，五香粉腌制2⃣️～3⃣️小时，这样更入味哦！
-
步骤2/4
点击查看大图
准备1⃣️：面粉➕淀粉（比例为3：1）准备2⃣️：清水一碗腌好的鸡腿放入面粉中粘均匀➡️到清水中浸湿➡️再到面粉中粘均匀➡️找个碟子放置一小会儿
-
步骤3/4
点击查看大图
油热后鸡腿下锅，转小火，等两分钟翻动一下，全程小火，防止外面炸焦肉却没熟哦！炸到颜色金黄捞出，再二次回锅复炸一遍
-
最后一步
点击查看大图
习惯用吸油纸垫底，香喷喷的炸鸡腿就好啦！配上一碗咸粥或是甜粥，真是惬意的生活了！
小贴士
都不难，就是炸的过程需要耐心的，小火慢炸哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-12
换个做法
酥脆可口炸鸡腿的相关分类
酥脆可口炸鸡腿的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
613526人看过 -
小葱牛肉蒸肠粉
494127人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜盅
219670人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#茶油子姜炒鸭肉
101062人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13921796人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#湖南小炒肉
161583人看过 -
大虾白菜炖豆腐
448734人看过 -
【外酥里嫩有汁水】烤羊排
149982人看过 -
酥炸鸡腿-香雪裹炸粉
1494423人看过 -
砂锅炖东坡肘子
749784人看过 -
香糯脱骨的清炖羊排/羊蝎子
217134人看过 -
自制炸薯条
4738362人看过
