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五爪毛桃鸡煲

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椰奶香味的鸡煲你吃过吗？今天和大家分享一道五爪毛桃鸡煲，椰奶香味浓郁，香嫩美味，超级好吃。选用的是金龙鱼橄榄调和油。守护全家人的饮食健康，我选用的是金龙鱼橄榄油，橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。参与活动: #千元好礼|橄享国民味热烹更美味#

食材清单加入采购清单

五爪毛桃 1捆

、

鸡腿 2只

、

蒜头 10克

、

姜 10克

、

胡椒粉 1勺

、

盐 3克

、

面粉 10克

、

清水 500克

、

枸杞 5克

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
椰奶香味的五爪毛桃鸡煲
步骤2/15 点击查看大图
色泽鲜艳，超级有食欲
步骤3/15 点击查看大图
材料准备鸡腿肉两个五爪毛桃一捆
步骤4/15 点击查看大图
五爪毛桃洗净后剪短浸泡片刻
步骤5/15 点击查看大图
鸡腿肉加入2大勺面粉清洗干净。
步骤6/15 点击查看大图
洗净后鸡肉加入2克盐，一勺姜黄粉上色，胡椒粉少许
步骤7/15 点击查看大图
再加入一勺酱油，少许姜丝抓匀腌制片刻。
步骤8/15 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼橄榄油，放入蒜，姜炒香
步骤9/15 点击查看大图
倒入提前泡好的五爪毛桃炒香，将五爪毛桃的香味扁炒出来。再倒入泡过五爪毛桃的水，中小火煮3分钟。
步骤10/15 点击查看大图
倒入腌制好的鸡肉
步骤11/15 点击查看大图
盖上盖子焖煮20-25分钟。
步骤12/15 点击查看大图
出锅前加入少许枸杞增色即可。
步骤13/15 点击查看大图
鲜嫩入味的鸡腿，每一块都裹满五爪毛桃的味道。
步骤14/15 点击查看大图
椰奶香味浓郁，超级好吃。
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特别的做法，试试吧。

小贴士

五爪毛桃提前浸泡，将五爪毛桃煸炒出香味后，倒入清水，再加入鸡腿肉，这样的鸡腿肉香味更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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