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青椒土豆丝的做法

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青椒土豆丝

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食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

青椒若干

、

干辣椒 2颗

、

花椒 8粒

、

盐 1茶匙

、

鸡精少许

、

醋 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/2
土豆切丝，用清水清洗两遍，放入开水中待水开后20秒后捞出，沥干水备用青椒切丝备用。
最后一步
葱姜蒜爆香后放入辣椒爆炒，加一点盐入味。再放土豆丝大火翻炒一分钟，淋入锅边醋，继续翻炒30秒，关火放调料，放盐，生抽，鸡精开火继续翻炒几下出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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