蘑古力酒酿麻鸭
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山有木兮木有枝 酒酿麻鸭吃不吃◖⚆ᴥ⚆◗
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
麻鸭
1只
、
酒酿
适量
、
红椒
少许
、
黄椒
少许
、
香菜
少许
、
姜片
2~3片
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
麻油
少许
、
干辣椒
2~3个
、
盐
少许
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备鸭子切块,少许香菜、少许红椒黄椒、适量酒酿
-
步骤2/5
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锅热倒油,放入姜片,翻炒几下,再放入鸭块,加少许料酒
-
步骤3/5
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加入少许酒酿、少许生抽、一点点老抽、少许麻油、2~3根干辣椒进行翻炒
-
步骤4/5
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1、加一点点盐、一点点糖,放入红椒黄椒,盖上锅盖焖一会儿2、撒上香菜,开大火收汁
-
最后一步
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盛出即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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