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面饼疙瘩汤

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饭吃腻了，饺子也吃腻了，试试这个面饼疙瘩汤，营养全面又简单

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 250克

、

青菜少许

、

墨鱼干适量

、

虾 250克

、

葱 2根

、

瘦肉 80克

、

油少许

、

盐食量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所需材料
步骤2/6 点击查看大图
面粉加入冷水和，和到不粘手的程度葱切段青菜折两段虾去虾线瘦肉切片墨鱼干要泡热水，泡软了再切（不然切不动太硬）切小片
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒入少许的油，煎一煎虾，虾变橙色后倒入水（煎一煎虾才有味）
步骤4/6 点击查看大图
水开后倒入墨鱼干，瘦肉
步骤5/6 点击查看大图
和好的面粉，捏片丢入锅中，大小自己拿捏，大人吃就捏大块点，小孩吃就捏小块点
最后一步点击查看大图
面饼全部浮出水面加入青菜，葱，盐。这样就完美出锅啦料超足超好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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