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好吃又简单万用蔓越莓椰蓉的做法

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好吃又简单万用蔓越莓椰蓉

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最近喜欢上了蔓越莓和椰蓉，椰蓉中加了酸甜的蔓越莓，再加入奶粉制作成的馅不管是做面包还是月饼都是很不错的

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

牛奶 40克

、

白砂糖 50g

、

椰蓉 125克

、

全蛋 60克

、

熟糯米粉 40克

、

蔓越莓 45克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
软化的黄油中+牛奶+白糖
步骤2/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入椰蓉
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
分次加入鸡蛋液
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入熟糯米粉
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
最后加入蔓越莓
步骤10/12 点击查看大图
搅拌均匀，放冰箱冷藏
步骤11/12 点击查看大图
冷藏后的馅分成25克搓成球
最后一步点击查看大图
用它做了月饼，甜度和酸度都是自己喜欢的味道

小贴士

没有蔓越莓的也可以换成葡萄干或者其他酸甜味道的果干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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