鱼香肉丝
鸡胸肉的鱼香肉丝吃起来也很不错哦!
-
步骤1/11
点击查看大图
胡萝卜清洗干净去皮,鸡胸肉清洗干净,辣椒清洗干净,木耳提前泡发好清洗干净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡胸肉切丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
配菜切丝备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡胸肉放入1勺料酒,1勺蚝油,1勺生抽,小半勺老抽,1勺淀粉拌匀,最后放入1小勺油拌匀腌制15分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
调个汁:3勺水,1勺淀粉,1勺白醋,1勺白糖,1勺生抽搅拌均匀即可。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中倒入油烧热后放入肉丝翻炒一分钟,油可以稍微多放一些。
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒一分钟后盛出来备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中留一些油,放入葱姜,郫县豆瓣酱,火锅底料翻炒均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入胡萝卜丝,辣椒,木耳翻炒片刻。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入肉丝一起翻炒一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入调好的碗汁,翻炒一分钟就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
老北京懒龙(肉龙)
3331863人看过 -
#本周热榜#韭菜煎饼
67462人看过 -
腌萝卜
21528人看过 -
三鲜韭菜火烧
141659人看过 -
健身的人也能吃的芹菜木耳胡萝卜鸡肉水饺
77137人看过 -
芹菜精肉木耳水饺
13565人看过 -
#唯有美食最粽要#黄瓜虾仁炒鸡蛋
125716人看过 -
风味茄子(下饭菜)
669387人看过 -
腌萝卜
2781139人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3134709人看过 -
炸带鱼
877552人看过 -
#“酒”是要开心#外焦里嫩干炸丸子
199185人看过