是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱香杏鲍菇炒肉的做法

点击查看大图

酱香杏鲍菇炒肉

浏览 7560 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现在是吃菌菇的好时候哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

杏鲍菇 2个

、

五花肉 150克

、

干辣椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

生姜 4片

、

葱 1根

、

味达美臻品料酒 1茶匙

、

六月鲜轻盐酱油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇和五花肉切片，准备好葱花和姜蒜
步骤2/9 点击查看大图
小火热锅，较肥的肉先下锅出油
步骤3/9 点击查看大图
然后加入剩余的肉片和姜蒜，炒至变色出油，记得要小火哦，这步不能省略哦，可以要肉片的口感软糯不油腻
步骤4/9 点击查看大图
加入1茶匙料酒和1茶匙轻盐酱油爆炒，如果口味偏重的话可以加一勺盐
步骤5/9 点击查看大图
加入杏鲍菇，如果粘锅的话可以适当加点水
步骤6/9 点击查看大图
加入干辣椒
步骤7/9 点击查看大图
加入1茶匙葱伴侣豆瓣酱爆炒，可以加点水焖3-5分钟，会更入味
步骤8/9 点击查看大图
加入一半的葱花翻炒
最后一步点击查看大图
出锅再撒点葱花久可以啦～

小贴士

1. 肉片要尽量切薄点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

换个做法

酱香杏鲍菇炒肉的相关分类

黑椒牛排青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

酱香杏鲍菇炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许