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麻辣羊蝎子

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是淘淘呀

羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。 对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊蝎子 2斤
、
姜 7片
、
料酒 2平勺
、
冰糖 5块
、
盐 少许
、
老抽 3~4滴
、
香叶 2片
、
桂皮 1根
、
良姜 6g
、
花椒 十几粒
、
干辣椒 十个
、
白酒 2勺
、
大枣 8颗
烹饪步骤
小贴士

羊蝎子比较难熟，绰水的时候可以多煮一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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