韭菜猪肉馅饺子
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步骤1/10
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肉沫和韭菜备好
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步骤2/10
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1.加入胡椒粉少许2.加一勺蚝油3.加两勺酱油4.加少许盐5.加少许鸡精拌匀
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步骤3/10
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饺子皮备好
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步骤4/10
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生粉加入清水
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步骤5/10
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肉馅放入饺子皮中,沾生粉水沿饺子边画圈,饺子皮对折,捏出褶皱
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步骤6/10
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捏出褶皱后放平摆齐
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步骤7/10
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下饺子煮的时候飘起来肚皮朝上说明熟了
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步骤8/10
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饺子汤底:1.香菜、葱花(喜欢可以多加,不喜欢可以不加)2.少许盐、鸡精、香油(有猪油更好)、两少酱油、一点点醋、一点芝麻油和花椒油、一勺蚝油
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步骤9/10
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加入沸腾的煮饺子的汤
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最后一步
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出锅、贼好吃
1.注意盐要根据自己的口味适量
2.包饺子的时候不一定要用韭菜、可以白菜、芹菜、玉米等等,根据自己口味来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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