芦笋虾仁炒牛肚
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步骤1/10
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蔬菜合影。芦笋下面部分去皮。玉米煮熟剥粒。
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芦笋开水里焯一下。
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步骤3/10
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活虾去头。
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开水里焯一下,去壳,冲洗干净。
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熟牛肚切丝。
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步骤6/10
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我切的不太细,还算均匀。
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步骤7/10
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把芦笋,虾,玉米粒,牛肚丝倒入锅里快速翻炒,因为都是熟的,不用炒太久,+少许椒盐、生抽、蚝油,出锅前加黄油,彻底翻一下,黄油化了即可出锅装盘。
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步骤8/10
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我家里还有一块黄油,所以合影用了未拆封的这个。
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步骤9/10
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今晨,就这样啦:哈密瓜,稀饭,+芦笋虾仁牛肚,荤素都有了。
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最后一步
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又受到吃客表扬了:光盘就是最好的鼓励。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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