满口芬芳的夜香花煎蛋
香花菜又名夜香花，叶形略似薄荷，故有绿薄荷之名，可作普通蔬菜吃，要在夏天才买得到，叶和茎皆香味。 用香花菜来煎鸡蛋，是十分普通的食法，除食味甘美外，更有治头晕头风功能。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的夜香花洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
加入一勺淀粉和半茶匙盐抓均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
三个鸡蛋打成蛋液，加入半茶匙盐，倒入夜香花搅拌均匀。热油锅，倒入夜香花蛋液
-
步骤4/7
点击查看大图
成型后翻面煎另外一面
-
步骤5/7
点击查看大图
两面微微焦黄就可以出锅了。
-
步骤6/7
点击查看大图
清香可口，十分美味。
-
最后一步
点击查看大图
夜香花还可以用来煮汤，有独特的清香，非常好喝。
煎蛋可以加入葱花增香。加淀粉是为了增加夜香花的粘性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-15
夜香花煎蛋的相关分类
夜香花煎蛋的相关推荐
-
家常烧鱼块儿～年年有余
206734人看过 -
蚝油苜蓿
142545人看过 -
爸爸的美食——干烧鲢鱼块
65102人看过 -
蛋黄焗南瓜
9134190人看过 -
日式蛋包饭
2695588人看过 -
蔓越莓曲奇（蛋清版）
26185人看过 -
汤包
9077人看过 -
蒸面条
1265163人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉，美味又下饭！
342230人看过 -
#一学就会快手菜#韭菜盒子
186975人看过 -
松茸盖饭
38436人看过 -
排骨烧年糕
16848093人看过
