不放一滴油的鸭子焖胡萝卜
鸭子 水生动物,属凉性,有滋阴补虚,清除劳热,利水消肿的作用; 胡萝卜吸油腻,富含维生素B,很好的配菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭肉泡冷水20分钟,放少许料酒去腥,换水两次,备好配料
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅不放油,鸭肉下去炒干水分,放少许料酒
-
步骤3/6
点击查看大图
炒干水分后,鸭肉炒的油出,放蒜片,姜片煸炒
-
步骤4/6
点击查看大图
姜味炒出来后放胡萝卜,炒得稍微断生
-
步骤5/6
点击查看大图
放一壶开水,生抽枸杞陈皮放下去,大火烧开盖锅焖20分钟,期间翻身几次,焖至汤汁收。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。
秋天,姜片可以放多点,驱寒意。
陈皮,有调味功效亦有清秋燥功效。
炒鸡美味哦,你可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
鸭子焖胡萝卜的相关分类
鸭子焖胡萝卜的相关推荐
-
茶树菇炖鸭子
27246人看过 -
萝卜鸭子
54540人看过 -
鸭子焖冬瓜
80344人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11051674人看过 -
笋子烧鸭子
102382人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3886934人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89823017人看过 -
网红柠檬鸡爪
1432758人看过 -
李孃孃爱厨房之一一苦瓜烧鸭子
330961人看过 -
陈皮鸭子#Miji米技Gala辐热炉#
652757人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
165104人看过 -
泡菜
35725人看过