不会融化的冰淇淋曲奇
超治愈的四色冰淇淋球曲奇 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/10
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材料称好,粉类需分别过筛
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步骤2/10
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黄油加糖粉打发至发白状
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步骤3/10
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加入一颗鸡蛋,继续打发
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步骤4/10
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打成这样的蓬松羽毛状
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步骤5/10
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筛入210g低粉和40g奶粉
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步骤6/10
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翻拌成团,分成四份
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步骤7/10
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分别加入到色粉里拌匀,可以加点巧克力碎,没有就不加,和好后的面团冰箱冷冻5分钟
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步骤8/10
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用冰淇淋勺刮成半球形,放入烤盘中
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步骤9/10
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依次做好,烤箱预热150度,烤30分钟
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最后一步
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好吃的冰淇淋就做好啦,是不是特别像
一定不要太高的温度烤,温度高了曲奇上色太快,出炉就不好看了,这样粉粉嫩嫩的才可爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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