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麻辣孜然洋白菜的做法

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麻辣孜然洋白菜

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【6-085】这是一个红油豆瓣剩个底儿感觉能搭包菜心的故事……么得了 ----- 2021.09.15

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10分钟左右 | 切墩(初级)

卷心菜小半个

、

洋葱一层

、

葱随

、

彩椒便

、

香菜搁

、

红油豆瓣适量

、

花椒粉适量

、

孜然粉适量

、

生抽可换

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油，大概划拉匀扔上把胡萝贝，擦丝切丝看心情
步骤2/8 点击查看大图
小火熥软扒拉到外圈，倒上提前切好的卷心菜
步骤3/8 点击查看大图
大概翻匀把菜划拉散，根据菜量和自己扛辣程度往里擓辣酱，红油豆瓣老干妈啥的都可以
步骤4/8 点击查看大图
努力翻匀把菜条条烫软了再扔洋葱，感觉要糊就悄悄加点水
步骤5/8 点击查看大图
随便划拉两下抖上些花椒孜然粉，顺手揪根菜尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
看情况加盐淋生抽找补找补咸淡口，味道合适菜好吃了随便扔上点儿葱椒香菜段
步骤7/8 点击查看大图
或者直接把椒丝/条铺到盘子里，关火拌匀挪出去随便瞅两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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