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冰糖炖猪蹄

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里昂LONG

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄，可惜做起来挺麻烦，往往需要炖好长时间，这次用的新出的米家智能电饭煲3L版，做起来相当简单，而且味道真的很棒~松软入味，一起学起来吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 一个
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
料酒 3勺
、
香叶 2片
、
桂皮 1片
、
盐 少许
、
生姜 3片
、
八角 2个
、
干辣椒 3个
、
冰糖 30g
烹饪步骤
小贴士

没有米家智能电饭煲的，可以选择高压锅，按配料比例放即可~一般盐不用放，因为老抽之类的都有咸味，而且这个吃的是甜味的猪蹄~快学起来吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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