鲜而不咸之虾仁炒玉米粒
虾仁玉米粒”一道非常家常的菜肴，玉米粒搭配虾仁，荷兰豆一起炒，玉米粒香甜脆嫩，虾仁鲜美，荷兰豆口感爽脆，色泽艳丽，口感鲜脆，做法简单，营养均衡，老少皆宜，减脂的伙伴也可以张口开心的吃。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
鲜虾去掉外壳，去除虾线，虾头保留不要丢弃，把虾仁切成小丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒和姜腌制5分钟，姜片和料酒可以有去腥的作用，这步不要偷懒哦！
-
步骤4/11
点击查看大图
荷兰豆去除两头筋，清洗干净，沥干水分，对半切开。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里倒水烧开，加入少许盐和食用油，倒入玉米粒焯水断生。玉米粒最好选择水果玉米，口感更清甜。
-
步骤6/11
点击查看大图
荷兰豆同样焯水断生，捞起后过下凉白开，能保持荷兰豆颜色翠绿，口感爽脆。
-
步骤7/11
点击查看大图
另起锅倒油烧热，放入虾头炒出虾油，炒的时候可以用锅铲稍微按压头部。
-
步骤8/11
点击查看大图
把虾头起锅，放入虾丁翻炒出变色。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入玉米粒和荷兰豆快速翻炒。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前用限盐勺加入少许盐调味翻炒均匀出锅。出锅前再放盐可以让人很容易感受到菜表面的咸味，从而减少盐的使用量。
-
最后一步
点击查看大图
口感清爽，鲜而不咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-16
虾仁炒玉米粒的相关分类
虾仁炒玉米粒的相关推荐
-
地三鲜
35476575人看过 -
芝士玉米粒饼#法国天然奶酪挑战赛#
157311人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇，低脂低卡饱腹！
537296人看过 -
椒盐玉米粒
1188596人看过 -
鱼香肉丝
7437598人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯玉米粒小饼
132751人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42209346人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6089448人看过 -
粒粒香酥的黄金玉米粒
776738人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7462816人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1092611人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1467799人看过
