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肉片菌菇煲

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优雅的长围巾

喜欢吃各种菌菇，和肉片煲汤更是喜爱，鲜香可口，慢火煲，将肉的香，香菇的鲜全部释放出来，添加了粉丝和丝瓜，清香不腻，煲汤菜需要注意的是控制盐量，因为毕竟我们不仅要将食材吃光光，还要品尝汤水的鲜美，甚至拌饭食用，因此用限盐勺加盐很有必要，盐量过多则会覆盖掉食材本身的味道，同时也不利于身体健康，辅料选用八角、葱姜、胡椒粉和酱油，各有各的香气，与主要食材互相映衬，味道很美的。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单 加入采购清单
香菇 200克
、
瘦肉 120克
、
丝瓜 1棵
、
粉丝 1把
、
酱油 2勺
、
老抽 半勺
、
淀粉 半勺
、
胡椒粉 0.5克
、
八角 1个
、
食用油 2勺
、
葱 1段
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士

腌制肉片时已用少量调味品调理过，煲汤时注意减少盐量，保留食材本身的香味，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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