萝卜蛤蜊汤
一碗鲜美的靓汤,萝卜蛤蜊都是常见食材,家常鲜味十足,搭配香菜增香,大葱、姜、胡椒粉去腥,用限盐勺添加少量盐调味,简单快手,鲜美可口。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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食材准备好。
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白萝卜去皮切块,姜切丝,葱切段,香菜切小段。
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步骤3/13
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蛤蜊放入开水中汆烫,开口后捞出。
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起油锅,放入食用油,油热后放入姜丝炒出香味。
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步骤5/13
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放入大葱段翻炒。
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步骤6/13
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放入白萝卜翻炒断生。
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步骤7/13
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加入清水。
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步骤8/13
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烧开后加入酱油提味。
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步骤9/13
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用限盐勺加盐。
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步骤10/13
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将蛤蜊放入汤中继续煮。
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步骤11/13
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加入胡椒粉增香。
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步骤12/13
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加入香菜,关火出锅,
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最后一步
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装入汤碗里,即食。
海鲜产品都自带鲜味和咸味,鲜咸适口,用少许盐调味即可,控制盐量过多摄入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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