红烧翅根
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步骤1/7
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翅根焯水。
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步骤2/7
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配料。
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步骤3/7
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起油锅,炒配料,冰糖入。
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步骤4/7
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下翅根,翻炒。
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步骤5/7
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加料酒,生抽,老抽,少许盐。没过翅根的水。
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步骤6/7
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大火煮开,换小锅炖,大锅炒菜。
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最后一步
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20分钟后装盘。
1.先炒冰糖,上色。
2.20分钟以上,大火收汁,入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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