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蘑古力酱爆牛蛙的做法

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蘑古力酱爆牛蛙

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从前有一只多情的小牛蛙然后它遇到了它的白雪公主再然后它就变成了一盘酱爆牛蛙

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30~60分钟

牛蛙 4只

、

黄椒少许

、

红椒少许

、

盐少许

、

耗油少许

、

料酒半瓶盖

、

生抽少许

、

淀粉适量

、

蒜蓉酱 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备牛蛙、黄椒红椒
步骤2/6 点击查看大图
在牛蛙中加入少许盐、少许耗油、半瓶盖料酒、少许生抽、适量淀粉进行腌制
步骤3/6 点击查看大图
腌制时间约半小时
步骤4/6 点击查看大图
锅热倒油，把牛蛙放进去进行翻炒，加入少许蒜蓉酱（之前发过蒜蓉酱做法哦～）
步骤5/6 点击查看大图
放一勺豆瓣酱、黄椒红椒、少许糖、少许水（颜色淡的话加少许老抽），炒匀后盖上锅盖焖一下
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盛出即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-19

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