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咸蛋黄豆腐汤的做法

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咸蛋黄豆腐汤

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虾仁 10只

、

盒豆腐一盒

、

青豆少许

、

火腿肠一根

、

咸蛋黄 4个

、

清水 2碗

、

盐适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
虾仁清洗干净后，放入料酒、胡椒粉腌制10分钟；热锅冷油，放入压碎的咸蛋黄，炒至冒小泡泡；
最后一步点击查看大图
放入火腿丁和虾仁翻炒至虾仁变色，加入一碗清水煮开后放入豆腐块、盐、胡椒粉调味，放入提前煮好的青豆，最后水淀粉勾芡即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-19

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