磅蛋糕
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食材清单
加入采购清单
无盐黄油
250克
、
糖粉
250克
、
鸡蛋
300g
、
T55面粉
300克
、
无铝泡打粉
7.5克
、
盐
2克
、
香草精
5g
、
抹茶粉
10克
、
黑巧
150g
、
牛奶巧克力
550g
、
可可脂
300g
、
你喜欢的任何坚果
200g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先做蛋糕体 黄油软化+糖粉搅拌体积膨胀,再加入面粉、盐。全蛋液分次加入,每次充分搅拌了再加入泡打粉、香草精
-
步骤2/3
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面糊分两份,其中一份加入抹茶粉,可以烤两份6寸蛋糕。烤箱190度预热,165度上下火30-40分钟
-
最后一步
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巧克力隔热水融化,加入坚果碎,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-20
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